Schlemmermeyer Chilibeißer
31. Juli 2020
Schlemmermeyer Westfälische Mettenden
31. Juli 2020
Schlemmermeyer Pfefferbeißer
3,08 €
2,80 € / 100 g
inkl. MwSt. zzgl. Versand
Pikante Wurst mit aromatischer Pfeffernote.
Lieferzeit: ca. 2 Werktage
Beschreibung
Der Pfefferbeißer besteht aus gewolftem Schweinefleisch, das anschließend mit Gewürzen vermengt wird. Nach dem Einfüllen in den Naturdarm reift das Produkt und wird leicht geräuchert. Die Wurst zeichnet sich durch die Veredelung mit feinem weißen und grobkörnigem schwarzen Pfeffer aus. Auf Brotzeitplatten in Kombination mit einem Münchner Bier bestens geeignet.
Eigenschaften
Produktbezeichnung:
Pfefferbeisser
Zusatzstoffe:
Mit Nitrit und Geschmacksverstärker
Ursprungsland:
Deutschland
Besonderheit:
Ohne Zusatz von Aromen, Ohne Farbstoffzusatz, Glutenfrei
Haltbarkeit:
Die Mindesthaltbarkeitsdauer beträgt 5 Tage.
Aufbewahrung:
Gekühlt bei 5-8 Grad aufbewahren.
Servierempfehlung:
Zimmertemperatur
Schweinefleisch 95%, Speisesalz, Gewürze, Säuerungsmittel: Glucon-delta-Lacton,
Antioxidationsmittel: Natriumascorbat, Ascorbinsäure,
Geschmacksverstärker: Natriumglutamat,
Dextrose, Konservierungsstoff: Natriumnitrit,
Starterkulturen, Naturdarm, Rauch
Allergene:
–
Nährwerte:
| Portionsgröße | 100 g |
| Energie (kJ) | 1162 kJ |
| Energie (kcal) | 283.215 kcal |
| Fett | 24.1 g |
| davon: | |
| Gesättigte Fettsäuren | 9.6 g |
| Kohlenhydrate | 0.8 g |
| davon: | |
| Zucker | 0,7 g |
| Eiweiß | 30 g |
| Salz | 14,7 g |
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