Der König der italienischen Käse ist der Parmigiano Reggiano DOP Bergparmesan! Er wird ganze 22 – 26 Monate gereift und erhält dadurch einen besonders kräftigen und ureigenen Geschmack – gemeinsam mit seiner sehr würzigen und bröckeligen Konsistenz macht ihn das zu einem der berühmtesten Käse der Welt. Sehr beliebt bei Pastagerichten. Ein Muss in jedem Kühlschrank!
Produktbezeichnung:
Berg-Parmesan Reggiano DOP mindestens 24 Monate gereift – am Stück
Zusatzstoffe:
–
Ursprungsland:
Italien
Besonderheit:
Ohne Zusatz von Aromen, Ohne Farbstoffzusatz, Laktosefrei, Glutenfrei
Haltbarkeit:
Die Mindesthaltbarkeitsdauer beträgt 6 Tage.
Aufbewahrung:
Gekühlt bei 5-8 Grad aufbewahren.
Servierempfehlung:
Zimmertemperatur
Zutaten:
Milch, Salz, Lab, Käsereikulturen (Rinde nicht zum Verzehr geeignet)
Allergene:
Milch
Nährwerte:
Portionsgröße | 100 g |
Energie (kJ) | 1641 kJ |
Energie (kcal) | 393 kcal |
Fett | 25 g |
davon: | |
Gesättigte Fettsäuren | 18,7 g |
Kohlenhydrate | 3,2 g |
davon: | |
Zucker | 0 g |
Eiweiß | 35 g |
Salz | 1,7 g |
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