Schlemmermeyer Delice de Borgogne

Délice de Bourgogne ist ein besonders cremiger Weichkäse welcher aus Kuhmilch gewonnen wird, und aus dem Burgund (Bourgogne) in Frankreich stammt. Der besonders hohe Fettanteil (75% i.Tr.) kommt vom Créme Fraîche und verleiht dem Weichkäse einen besonders reichen, cremigen und weichen Geschmack. Die Rinde des Délice de Bourgogne ist weich und mit weißem Edelschimmel bedeckt. Délice de Bourgogne eignet sich gut mit Früchten als Dessertkäse.

Eigenschaften

Produktbezeichnung:
Delice de Borgogne