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Schlemmermeyer Mimolette
ab 4,25 €
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Frankreich für Ihren Küchentisch!
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Beschreibung
Der Mimolette ist ein zwölf Monate lang gereifter Käse aus Kuhmilch und wird in der Nähe der französischen Stadt Lille hergestellt. Charakteristisch für den Mimolette ist seine kräftige orangene Farbe und seine geschmeidige Konsistenz. Zu Beginn seiner Reifezeit hat er ein fruchtiges Aroma. Je länger der Mimolette reift, umso nussiger wird der Geschmack. Der Mimolette lässt sich hervorragend mit einem süßen Dessertwein oder einem leichten Rotwein kombinieren.
Eigenschaften
Produktbezeichnung:
Mimolette Vieille 12 Mois Cesar Losfeld
Zusatzstoffe:
Farbstoff und Konservierungsstoff
Ursprungsland:
Frankreich
Besonderheit:
Ohne Gluten
Haltbarkeit:
Die Mindesthaltbarkeitsdauer beträgt 52 Tage.
Aufbewahrung:
Gekühlt bei 4-8 Grad aufbewahren.
Servierempfehlung:
Bei Zimmertemperatur mit Weintrauben oder zu einer Brotzeit.
MILCH, Salz, Milchfermente (MILCH), tierisches Lab, Farbstoff: Annatto E160b,
Konservierungstoff: Natriumnitrat E251, Kalziumchlorid
Allergene:
Milch und deren Inhaltsstoffe
Nährwerte:
| Portionsgröße | 100 g |
| Energie (kJ) | 1566 kJ |
| Energie (kcal) | 374 kcal |
| Fett | 26,5 g |
| davon: | |
| Gesättigte Fettsäuren | 18 g |
| Kohlenhydrate | 3 g |
| davon: | |
| Zucker | 0 g |
| Eiweiß | 30 g |
| Salz | 2,6 g |
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