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Schlemmermeyer Bündner Fleisch
ab 6,60 €
6,60 € / 100 g
inkl. MwSt. zzgl. Versand
Unter Bergluft getrocknetes Fleisch vom Rind.
Lieferzeit: ca. 2 Werktage
Beschreibung
Traditionsprodukt, welches nahe dem Luftkurort Davos (und damit in der höchstgelegenen Fleischtrocknerei Europas) über mehrere Monate in reiner Alpenluft reift und ein unvergleichliches Aroma enthält. Höchste Ansprüche an die Auswahl der Rohstoffe und eine schonende Trocknung erhalten Natürlichkeit und Authentizität des Produktes. Ideal auf einem frischen Brot oder Baguette.
Eigenschaften
Produktbezeichnung:
Original Bündner Fleisch
Zusatzstoffe:
Konservierungsstoff, Säureregulator, Antioxidationsmittel
Ursprungsland:
Schweiz
Besonderheit:
Ohne Zusatz von Aromen, Ohne Farbstoffzusatz, Glutenfrei, Lactosefrei
Haltbarkeit:
Verpackt beträgt die Mindesthaltbarkeitsdauer 7 Tage.
Aufbewahrung:
Gekühlt bei 5-8 Grad aufbewahren.
Servierempfehlung:
Zimmertemperatur
Zutaten:
Rindfleisch, Kochsalz, Gewürze, Traubenzucker, Zucker, Konservierungsstoff: Kaliumnitrat E252,
Säureregulator: Natriumcitrat E331, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat E301
Allergene:
–
Nährwerte:
| Portionsgröße | 100 g |
| Energie (kJ) | 880 kJ |
| Energie (kcal) | 210 kcal |
| Fett | 5 g |
| davon: | |
| Gesättigte Fettsäuren | 2 g |
| Kohlenhydrate | 1 g |
| davon: | |
| Zucker | 0,5 g |
| Eiweiß | 41 g |
| Salz | 5,5 g |
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