Schlemmermeyer Schweizer Emmentaler

Das Original – der Schweizer Emmentaler AOP mit seinen charakteristisch kirsch- bis nussgrossen Löchern schmeckt deshalb so besonders gut, weil er aus frischer, unbehandelter Milch von Kühen hergestellt wird, welche sich ausschließlich von Gras und Heu ernähren. Seinen Namen hat der berühmte Käse vom Tal mit dem Fluss Emme im Kanton Bern erhalten, wo die Käseherstellung bis ins 13. Jahrhundert zurückverfolgt werden. Zur Brotzeit, als Aperitif oder für Zwischendurch als Snack beliebt.

Eigenschaften

Produktbezeichnung:
Original Schweizer Emmentaler