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Saltufo – Salamikugeln mit Sommertrüffeln.
Saltufo steht für die Begriffe Salami & Tartufo (it=Trüffel) und ist eine besondere Salami-Spezialität aus Schweinefleisch und erlesenen Sommertrüffeln (tuber aestivum). Sie wird nach einem besonderen Naturreifeverfahren hergestellt und ist mit echtem landestypischen, geraspeltem Parmigiano-Reggiano umhüllt. Empfehlung: Mit einem Hobel hauchdünn über Nudeln, Kartoffeln oder Risotto geben – eine ideale Kombination!
Produktbezeichnung:
Saltufo – Salamikugeln mit Sommertrüffeln
Zusatzstoffe:
Mit Nitritpökelsalz und Nitrit
Ursprungsland:
Italien
Besonderheit:
Ohne Zusatz von Aromen, Ohne Farbstoffzusatz, Glutenfrei, Lactosefrei
Haltbarkeit:
Die Mindesthaltbarkeitsdauer beträgt 7 Tage.
Aufbewahrung:
Gekühlt bei 5-8 Grad aufbewahren.
Servierempfehlung:
Zimmertemperatur
Allergene:
–
Nährwerte:
Portionsgröße | 100 |
Energie (kJ) | 1515 kJ |
Energie (kcal) | 365 kcal |
Fett | 28 g |
davon: | |
Gesättigte Fettsäuren | 11 g |
Kohlenhydrate | 2,2 g |
davon: | |
Zucker | 0,5 g |
Eiweiß | 26 g |
Salz | 3,8 g |
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